Jetzt kommt Leben in die Bude.

Wir zeigen dir, wie du lebendige Nahrungsmittel zurück in deine Küche holst und welche Vorteile Fermentiertes hat.

Was ist Fermentieren?Vergleich

In dieser Kategorie zeigen wir dir, wie einfach du Wasserkefir und Milchkefir selber machen kannst und was du dafür benötigst.

Mehr Informationen zu Kefir

Kombucha ist eine tolle Alternative zu Softgetränken und zudem auch noch gesund. Kombucha kannst du auch ganz einfach selber machen. Wir zeigen dir wie das geht.

Alles über Kombucha

Regional, nachhaltig, fermentiert!

Wir möchten dich auf eine Reise mitnehmen. Das Fermentieren ist nicht nur ein Trend, sondern eine uralte Kunst, Lebensmittel haltbar zu machen. Fermentierte Lebensmittel sind zudem lecker und gesund.

Mehr Informationen über uns

Wir haben in Deutschland das beste Brot, sagt man. Leider greifen immer mehr Bäckereien zu Inhaltsstoffen, die Brot z.B. länger haltbar machen. Wir zeigen dir, wie du leckeres Sauerteigbrot ganz einfach selber machen kannst und was du dafür benötigst.

Alles Wissenswerte zu Sauerteig

Wie du leckeren Joghurt ganz einfach selbst herstellen kannst, zeigen wir dir in dieser Kategorie.

Alles rund um Joghurt