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Wie schmeckt Kefir Kefir

Was ist Kefir und wie schmeckt Kefir?

Wer sich mit dem Thema Fermentieren beschäftigt, trifft früher oder später auf Kefir und wer ihn noch nicht kennt, wird sich fragen: Was ist Kefir? und Wie schmeckt Kefir eigentlich? Kefir ist ein Getränk, welches mit Hilfe eines Gärprozesses, nämlich der Fermentation hergestellt wird. „Was ist Kefir und wie schmeckt Kefir?“ weiterlesen →

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